不用烤箱,不用叉烧酱,家里的材料基本可以做,适合懒人一族,电饭煲做的叉烧嫩滑可口,好吃😋
用料
五花肉 | 1条 |
生抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
料酒 | 适量 |
白糖 | 适量 |
姜片 | 几片 |
蒜头 | 几瓣 |
不用烤箱不用叉烧酱懒人版电饭锅叉烧的做法
五花肉洗净后切成二半条,抹干水分
将所有材料一起放入肉中,最少腌制六个小时以上(隔夜最好)
腌好后的五花肉放入电饭煲中(只放肉,腌过肉的汁不要放,不然会变卤肉了),按下煮饭键
完成煮饭功能跳制后(大概40分钟),将肉翻转,继续第二面烧煮,大概20分钟就可以了
最后出锅
切成小块,香喷喷的味道👍