不用烤箱的蜜汁叉烧 本文已影响 2.56W人 用料 五花肉 500克 白酒 2勺 生抽 2勺 老抽 2勺 腐乳 2块 白糖 2勺 蜂蜜 2勺 盐 1匙 不用烤箱的蜜汁叉烧的做法 将除蜂蜜外所有调料放入碗中,并将五花肉浸泡在内,抓匀,腌制过夜。捞起平底炒锅烧油煎肉至两面金黄,加入腌肉汤汁,加水没过肉,大火烧开转中火,加入蜂蜜。 炖煮近一个小时,筷子轻松戳动时收汁,色泽上好后捞出晾凉些斩件装盘,淋汁,开吃。