奶油芝士挞 本文已影响 7.32K人 因为昨天巧克力焦糖挞没有做好,这次接受经验教训,搞冷拼。如果你也有这样的蛋挞皮可以一起做起来。 用料 奶油奶酪 260克 奶油 200克 糖粉 30克 蛋挞皮 20个 奶油芝士挞的做法 先预热烤箱,蛋挞皮190烤20分钟看状态哦!烤至金黄酥脆即可出炉,一定摊凉。内陷:芝士奶酪260克加热软化搅拌均匀,摊凉。另外用一个打蛋盆放200克淡奶油加30克白砂糖(因为考虑到芝士是微咸所以需要加这么多糖)打发淡奶油后用裱花袋装好挤入即可。