8寸乐葵萨瓦林模具的咕咕霍夫

用料  

8寸乐葵萨瓦林模具的咕咕霍夫的做法  

1. 果干提起用朗姆酒或葡萄酒浸泡

2. 面粉、酵母、盐、糖混合，加入牛奶，揉成光滑面团

3. 加入黄油揉至可拉伸出薄膜，加入果料和柠檬皮屑，揉匀

4. 一发至两倍大

5. 整形，揉圆，中间掏个洞，放入模具，因为用葡萄酒浸泡果干，面团有点儿发黑。

6. 发酵至模具八分满

7. 松下3800烤箱，18度20分钟，中间时刻观察，上色合适盖锡纸

8. 出炉脱模撒糖粉