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超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕

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超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图

非常感恩能住在农村,感受四季更迭。
热爱大自然,热爱农村的花花草草、瓜果蔬菜。
所以我也非常喜欢绿色,现在买啥都要看看有没有绿色这个选项。
抹茶控+芝士控,看到这个方子就立马跟着做起来啦!
真正的美味浓郁、低糖不腻,抹茶清新。

用料  

奶油奶酪 200克
白巧克力 40克
细砂糖 5克
抹茶粉 8克
鸡蛋 1个
淡奶油 120克

超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法  

  1. 烤箱提前预热155℃。先隔水融华白巧克力,搅拌顺滑。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 在室温软化后的奶油奶酪中加入适量的代糖,进行搅拌。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌至顺滑无颗粒状态。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将软化的白巧克力加入其中。搅拌顺滑。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入一颗常温的且聪明的鸡蛋,搅拌顺滑。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入过筛后的抹茶粉,搅拌至顺滑无颗粒。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 加入淡奶油,搅拌至顺滑无颗粒。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 将液体倒入裱花袋中。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 挤入小蛋糕模具中,大概八分满的样子。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 取一个有深度的烤盘,在其中倒入适量开水。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 放入海氏K3空气炸烤箱中,水浴烤20分钟。

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 晾凉后可放入冰箱冷藏

    超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第13张
  13. 超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第14张
  14. 超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第15张
  15. 超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第16张
  16. 超清新浓郁抹茶芝士嫩蛋糕的做法步骤图 第17张

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