蒜蓉烤花甲（或文哈）

要做的快，也要好吃
可以用花甲或者文哈代替
一口一个
味道不输烧烤店

用料  

蒜蓉烤花甲（或文哈）的做法  

1. 蒜蓉，耗油，黄油一起炒一炒，炒出香味即可，大约30秒（过短会辣味重还有别的奇怪的味道，过长会有些苦还会焦糊）

2. 煮花甲，煮至开口，放凉水里等着

3. 蒜蓉放在花甲上（花甲去一半）然后烤八分钟