老式咸奶油杏仁蛋糕卷‼️第一口就沦陷了

终于拔草了
果然真真真的好吃
就是热量也是不一样的高 哈哈哈😄

用料  

老式咸奶油杏仁蛋糕卷‼️第一口就沦陷了的做法  

1. 准备好所有材料

2. 1⃣️、蛋白蛋黄分离。蛋白放入冷冻
   2⃣️、玉米油➕牛奶🥛混合彻底乳化。筛入低粉搅拌均匀。倒入蛋黄划Z字 搅拌均匀。呈顺滑状态。盖保鲜膜放一胖备用。预热烤箱180度

3. 3⃣️、白糖分三次加入到蛋白中。打发至小弯钩状态，大弯钩状态也是可以的
   4⃣️、蛋白分两次混合到蛋黄中，快速的翻拌均匀

4. 5⃣️、放入预热好的烤箱。调至170度20分钟，
   后面5分钟开热风功能
   6⃣️、出炉拎着油布拿出来晾凉。烤箱继续烤杏仁片。150/10分钟。微微上色即可。我们来打奶油，
   7⃣️、黄油🧈软化➕白糖➕盐打发，分次加入常温的淡奶油。少量多次的加入淡奶油
   8⃣️、每次搅匀再加下一次。打好的淡奶油非常顺滑
   

5. 
   9⃣️、蛋糕卷翻面抹上一次奶油。卷起来，蛋糕卷表面抹奶油 撒杏仁片即可

6. 第一口就沦陷了  巨好吃 一点也不腻

7. 咸口的一定要试试哦