超简易零失败的手抓饼皮豆沙酥

用料  

超简易零失败的手抓饼皮豆沙酥的做法  

1. 手抓饼皮室温放置30分钟到1小时，放软了就行

2. 如图这样把手抓饼皮卷起来

3. 比较均匀地把一张手抓饼皮分成4段

4. 竖起来，压扁，做成皮，包入适量豆沙馅。用手团得圆圆的，包的口冲下放烤盘里

5. 外表刷一层蛋黄液，放几粒芝麻

6. 烤箱180度预热5分钟，把做好的豆沙酥放进去，180℃上下火18分钟，又酥又香的豆沙酥就出炉了。

小贴士

不喜欢豆沙馅的，喜欢别的什么馅都可以自己换；各家的烤箱脾气不一样，第一次做要体会一下，观察着别糊了。