酥脆可口,零失败的手抓饼版榴莲酥
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最近被朋友圈小龙虾种草,故昨天带着二货少爷去楼下海鲜铺买小龙虾,结果。。。结果他被榴莲引诱的摞不动脚😂😂好吧,买,满足他
新一期的化疗下周又要开始,这周就让他尽情吃😋
用料
榴莲肉 | 1瓣 |
手抓饼 | 2片 |
蛋黄 | 1个 |
黑芝麻 | 适量 |
酥脆可口,零失败的手抓饼版榴莲酥的做法
1.手抓饼解冻变软后,如图1切4
榴莲一瓣取肉,压成泥;蛋黄一个备用
取一勺榴莲肉,放在手抓饼中间
对折形成三角形,包住榴莲肉,边沿用叉子压紧
烤箱180度预热5分钟,烤盘铺一层锡纸或者防油纸,然后把包好的榴莲饼依次摆放好
将手抓饼表面刷蛋黄液,撒少于黑芝麻
180度烤15分钟
小贴士
因每个烤箱实际温度有差异,所以温度和时间可能需要微调整,烤至过程中具体视饼的表面颜色为准,颜色呈金黄色即可出锅