这是款超快手不用发酵的免揉的欧包
用料
全麦粉 | 200克 |
黑麦粉 | 80 |
中金面粉 | 220 |
盐 | 半茶匙 |
小苏打 | 1茶匙 |
脱脂牛奶或全脂牛奶 | 300ml |
酸奶 | 120ml |
免揉爱尔兰黑麦小苏打欧包的做法
将所有干粉食材搅拌,加入液体,翻拌均匀,不要过度,用刮刀,因为非常粘手
拌好,轻轻移到烤盘上,表面晒干粉,划开十一割包,可以撒麦片装饰
入烤箱200度,30分钟
30分钟,出炉啦,如果觉得没烤透,加盖锡纸,防止烤糊。再烤10分钟左右即可
小贴士
超快手而且免发酵过程。可以当主食也可以涂抹所有果酱类,低脂又健康