烹饪厨具烤箱食谱

自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了

本文已影响 9.45K人 
自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了的做法步骤图

用料  

鸡翅
料粉

自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了的做法  

  1. 简单到你难以相信吧!味好美的新奥尔良鸡翅粉。我声明!我可不是托!只撒这个粉,其他任何调料都不要放,放了就是画蛇添足,提前用料粉腌制4个小时或者隔夜放在冰箱里冷藏腌制更好

    自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了的做法步骤图 第2张
  2. 我用的是快餐勺,放了一勺的调料粉,放完后是上图的颜色

    自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了的做法步骤图 第3张
  3. 之后用保鲜膜盖住,放到冰箱里冷藏一夜,次日烤箱烤制即可

    自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了的做法步骤图 第4张
  4. 烤盘上铺上锡纸,而且锡纸上一定要摸油,不然鸡翅会和锡纸粘在一起。200度先烤15分钟,鸡翅一定腹面朝上,上图是烤完的样子

    自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了的做法步骤图 第5张
  5. 15分钟后拿出烤盘,将鸡翅翻面,改成鸡翅正面朝上,再180度烤10分钟左右即可,根据各家烤箱脾气来定。这样做是因为可以保证鸡翅的正面可以最后烤的很漂亮,且不和锡纸粘连。味道非常非常正宗。和maidanglao卖的新奥尔良烤翅的味道几乎一模一样

    自从用了这个调料㊙️就不想尝试其他新奥尔良烤翅的做法了的做法步骤图 第6张

小贴士

调料粉的放入量是烤翅味道的关键,从来没有仔细量过,都是根据放之后的鸡翅颜色判定的,不要颜色过深,也不要颜色过淡就是刚刚好,下次补一张图好了

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读