美味猪肉铺 本文已影响 1.62W人 用料 猪肉 500克 蚝油 2勺 老抽 1勺 酱油 2勺 盐 2克 糖 40克 料酒 2勺 黑胡椒粉 1勺 蜂蜜 3勺 美味猪肉铺的做法 猪肉馅剁碎; 倒入老抽、酱油、蚝油、料酒、盐、糖、胡椒粉搅拌均匀,裹上保鲜膜 放冰箱冷藏半小时; 三勺蜂蜜加三勺水调匀备用; 将烤盘垫上锡纸肉馅平铺,用擀面杖擀成薄薄一层,烤箱180度烤10分钟,倒掉流出来的汤汁然后刷上蜂蜜汁 翻面再刷一层,烤10分钟,取出再刷一层蜂蜜汁 翻面再刷一层 烤5分钟即可; 将边角切掉,切成小块; 小贴士最后几分钟注意颜色,颜色变深可以盖锡箔纸