自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版 本文已影响 2.9W人 用料 羊上脑6 1000g 十三香 5克 咖喱粉 10克 耗油 两大勺 老抽 一大勺 生抽 一大勺 番茄酱 两大勺 白糖 一大勺 元葱 一个 蒜片 若干 肥肉-猪 200克 盐 适量 料酒 适量 自制羊肉串子-俄罗斯烤炉版的做法 肥肉、羊肉、元葱切成1厘米以上见方的块 把所有调料搅拌 腌制半小时以上 穿串!肥肉一块先穿 之后羊肉,每穿几块羊肉夹一块元葱 我喜欢火候大一点的 全程25分钟