蔓越莓乳酪软包

明天早餐没吃的了，所以想起来制作这款应该很好吃的软包。我在sun flour已经买过多次，25元一个，价格可不便宜……

用料  

蔓越莓乳酪软包的做法  

1. 将50克面粉加入75克开水，搅拌均匀放置凉了。

2. 加入除黄油和盐以外的面团，进行搅拌出膜。

3. 加入软化的黄油和盐，搅拌均匀。然后再加入蔓越莓搅拌。

4. 将揉好的面团放入烤盘。

5. 放入烤箱38度50分钟左右发至两倍大。

6. 同时制作馅料，将奶油奶酪和糖进行混合。

7. 整形成枕头状醒20分钟左右。

8. 加入馅料，两边往中间卷。

9. 整形成圆柱环形。

10. 做了两个，再次发酵成两倍大。

11. 烘了一个原色的面包圈。

12. 还烘了一个上颜色的。

13. 剖开来吃了，很不错👍。

14. 切成块状排列也非常好。