无油脆烤鸡胸
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健身减脂期的花样做法。
下面的配方量为一餐的量。
现做现吃！！！！现做现吃！！！！现做现吃！！！！和炸鸡块唯一的区别就在于不能像油炸鸡块那样长时间保持外壳酥脆。
用料
| 鸡胸 | 1/2块 |
| 酸奶（自制无糖） | 2大勺 |
| 黑麦粉 | 1大勺 |
| 面包糠（黑麦面包自制） | 1/2杯 |
| 鸡胸腌渍料： | |
| 盐（或生抽） | 1大勺 |
| 黑胡椒 | 1小勺 |
| 蒜泥 | 3瓣 |
无油脆烤鸡胸的做法
鸡胸在切条之前敲打一下，对肉质很有帮助，两面都要敲打，然后再切条，尽量大小均匀。
放腌渍料，腌渍10分钟左右。
烤箱预热190度。
裹薄薄一层黑麦面粉。
在酸奶里蘸一下。
再均匀包裹面包糠。
烤盘垫油布（没有油布就用油纸），将鸡胸肉块摆好。送入烤箱。
185度，20分钟。
小贴士
搭配建议；
1.昆布汤清煮的蔬菜；
2.自己喜欢的Smoothie；
