无油煎鸡胸 本文已影响 1.87W人 用料 鸡胸肉 1块 蚝油 1勺 黑胡椒 1勺 生抽 1勺 淀粉 1勺 辣椒粉 1勺 料酒 1勺 无油煎鸡胸的做法 腌制忘了拍照…一:一块儿鸡胸肉片成三片,本人刀工不行…二:把调料和片好的鸡胸肉放在一起手抓均匀腌制十分钟。三:不粘锅里倒入一丢丢油之后把鸡胸肉丢进去小火煎制两面金黄即可~ 随随便便搞点黄瓜或者西兰花摆盘就OK啦~ 小贴士鸡胸肉片好之后用刀背把鸡肉拍一拍,更入味~口味淡的朋友可以适当减少生抽或蚝油用量。