简单小干锅

用料  

简单小干锅的做法  

1. 买各种火锅丸子，看个人喜好买就可以，洗干净装盆用压力锅蒸熟，火腿切片，葱姜蒜准备好。

2. 油烧开，放葱姜蒜红辣椒爆锅，分别放腊肉火腿煎熟，再放进蒸熟的火锅丸子，放入生抽、豆瓣酱、秘制辣椒酱（前面有介绍做法），翻炒均匀出锅。

小贴士

1、火锅丸子不要用水煮，味道淡很多，直接用压力锅蒸
2、盐不要放，各种丸子配料还有各种调料都有盐