高压锅焖毛豆山药啤酒鸡腿

用料  

高压锅焖毛豆山药啤酒鸡腿的做法  

1. 新鲜鸡腿或者冻鸡腿放入锅中，加入半勺料酒半根葱，加入凉水烧开到沸腾，取出鸡腿

2. 将切成块的山药，成段的葱和毛豆铺在高压锅底部。倒入一勺老抽，两勺生抽，一点点盐。铺上鸡腿，放入香叶，花椒。 最后倒入300ml啤酒。

3. 高压锅盖盖子，中压20分钟，然后焖20分钟。

4. 出锅

小贴士

我的乌冬面是后加的。