乌鸡汤电高压锅版 本文已影响 1.79W人 好久没喝鸡汤,盒马的乌鸡降价了。 用料 乌鸡 半只 玉米 1根 药材 1把 料酒 2勺 姜 2片 盐 半勺 葱 1根 香菜 1根 乌鸡汤电高压锅版的做法 准备食材,药材一种放一点。 乌鸡冷水下锅,加两片姜或者2勺料酒煮沸去血水 各种食材放入电高压锅,加入三碗水(三人量) 选择煲汤--软糯(1小时15分) 加入半勺盐,葱和香菜(枸杞我一部分先下,一部分最后下) 鸡汤盛碗,午餐完成。