💯电饭煲版❗️超好吃👉春笋腊肠焖饭
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抓住春天的尾巴再来吃一波春笋,今天是超想吃碳水的一天,看到电视里吃播在吃煲仔饭,就想自己来动手做春笋版的煲仔饭。腊肠、春笋走起,美味一锅焖,好吃解馋的春笋焖饭来啦!
用料
食材 | |
腊肠 | 1根 |
胡萝卜 | 半根 |
春笋 | 2根 |
大米 | 2杯 |
小葱 | 1根 |
调味料 | |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
白砂糖 | 5克 |
盐 | 8克 |
💯电饭煲版❗️超好吃👉春笋腊肠焖饭的做法
1⃣️将食材准备好,胡萝卜、春笋去皮,大米洗干净。
2⃣️将春笋切片加入少量盐,用水焯开。
3⃣️ 酱油2小勺、生抽2大勺、蚝油1大勺、白砂糖1小勺,混合成酱料。
4⃣️其他食材切片备用。
5⃣️洗好米放入电饭锅,将食材和调味料放入,多加一点水,煮饭模式。
6⃣️ 电饭煲跳保温状态加盐搅拌均匀,米饭和食材混合,锅底的米饭翻上来,再盖盖焖10分钟。
7⃣️撒入一小勺盐,搅拌一下再撒上葱花。
8⃣️装碗摆桌准备开饭啦,香喷喷的流口水🤤!
小贴士
腊肠自带猪油和香料,融入米饭很好吃,酱料的话多一点米饭香气会更加浓郁,好吃又好看的焖饭,超级解馋,一碗吃不够的那种,喜欢的话试试看哦!