红豆沙元宵

八月十五却因为木有模子做不成月饼于是改作元宵，一下午玩的不亦乐乎，煮来吃后又大受好评，简单快手哦~

用料  

红豆沙元宵的做法  

1. 泡红豆，尽量时间长些，不可少于六小时

2. 加水和少量牛奶和糖煮至红豆软烂，高压锅啦电饭锅啦煮锅啦随意

3. 待水大部分蒸干之后捞出

4. 黄油润平锅底，倒入熬好的红豆，如觉得不够甜此时可以再加糖

5. 翻炒至水分收干

6. 豆沙捏小团，放入有糯米粉的盆中滚至沾满粉

7. 沾粉的馅料放入水中捞出再滚，此过程重复至少三次

8. 大功告成~~