烹饪厨具电饭煲食谱

花胶炖牛奶（电饭锅版）

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花胶炖牛奶（电饭锅版）的做法步骤图

用料  

纯牛奶 一盒250ml
冰糖 适量
红枣 4颗
枸杞 一把
姜 3片
花胶 5条

花胶炖牛奶（电饭锅版）的做法  

  1. 花胶先用姜片蒸五分钟，再用冷水泡一晚上（现在是夏天放冰箱）

    花胶炖牛奶（电饭锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 泡好的花胶，洗净，剪成小块状

    花胶炖牛奶（电饭锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 放入红枣枸杞，水放到花胶一半即可，我这里差不多没过了，炖出来水有点多，电饭锅熬粥模式一小时二十分钟。

    花胶炖牛奶（电饭锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 加冰糖和牛奶，炖15-20分钟

    花胶炖牛奶（电饭锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 一定要少放点水（花胶的一半就可以）这样奶味会重点

    花胶炖牛奶（电饭锅版）的做法步骤图 第6张

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