懒人食谱——电饭煲鸡 本文已影响 3.29W人 用料 鸡 1只 生抽 5勺 老抽 1勺 姜 5片 料酒 1勺 糖 5克 蚝油 3勺 盐 少量 熟芝麻 少许 懒人食谱——电饭煲鸡的做法 把整只鸡去头掐尾,盐水泡两个小时,拿出。放入生抽,料酒,老抽,蚝油,糖,抹遍全身,身上用牙签扎几个洞,放入盆中密封,腌制一晚。 电饭煲放入整只鸡和调料汁,放入姜片。按快速煮饭键。因为这是土鸡,肉质比较老,所以按快速煮饭键煮了三次。 切块,撒上熟芝麻和葱花即可。美味可口!简单操作,值得一试。 小贴士和烤鸡味道有区别,值得一试。调料量的多少可以根据鸡的大小衡量。