快手电饭煲腊味焖饭
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平时工作忙,做个简单的电饭煲腊味焖饭的文章" target="_blank" >焖饭也是极好的~
用料
调料汁 | |
酱油 | 2勺 |
老抽 | 适量 |
鱼露(可不下) | 七八滴 |
盐 | 少许 |
白糖 | 少许 |
蚝油 | 半勺 |
芝麻油 | 少许 |
凉白开 | 少许 |
米饭材料 | |
大米 | 适量 |
油 | 少许 |
贝贝南瓜 | 半个 |
蔬菜粒 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
广式腊肠 | 1根 |
广式腊肉 | 1小块 |
快手电饭煲腊味焖饭的做法
大米淘洗干净,加入一点点油搅拌一下,水不要放太多,稍微比平时少一点(因为等下要下调料汁),按煮饭键后就可以去准备其它材料了
南瓜、蔬菜粒准备好
腊肉、腊肠切薄片,姜切丝
把材料均匀铺在电饭煲里,我用精煮模式,煮饭大概过去十几分钟了,这时候放进去时间刚刚好
按照配料表的材料准备调料汁备用,搅拌均匀试试味道,自己调控好咸淡,淋在米饭上,一般我家电饭煲精煮四十几分钟,淋上调料汁之后我会继续按快煮键再煮十几分钟,这样能煮出锅巴底
南瓜一定要买这种粉的才好吃
锅巴