家庭版羊肉手抓饭

用料  

家庭版羊肉手抓饭的做法  

1. 胡萝卜刨丝；

2. 羊肉切丁；你也可以纯精羊肉；

3. 米洗净待用；

4. 胡萝卜下油锅翻炒；

5. 加入羊肉继续翻炒；别炒时间太长哦！

6. 加入盐，生抽，糖；

7. 加入洗净的米和葡萄干炒拌均匀倒入煮饭锅里；

8. 加入冷水，水超过米一点点，大概2厘米左右；开中小火煮至水干后开小火焖15分钟左右！（也可以倒入电饭锅煮饭程序；）

9. 这时候就可以转小火开始焖煮了；

10. 简单美味的羊肉手抓饭出锅。

11. 羊肉汤+羊肉手抓饭