百香果椰冻

做饭后小甜品🍮是最好不过的，酸酸甜甜老人小孩通吃。

用料  

百香果椰冻的做法  

1. 准备好所需用品（我用的是雀巢的淡奶油，金典的纯牛奶，甄想记的椰浆）。

2. 将3片吉利丁片放置冰水上静泡到软化（大概15分钟）

3. 倒入淡奶油+牛奶+椰浆+细砂糖

4. 放在电磁炉上加热到糖融化，（大概60度～70度左右）

5. 放入吉利丁片，搅拌到融化。

6. 倒入盒子，再将百香果过筛，压出它的汁，果籽不要，一个百香果汁下一盒搅拌均匀。

7. 隔壁俩个是柠檬🍋的，半个柠檬下一盒，你们也可以试试看哦！
   
   放置冰箱冷藏一夜，即可。✌🏻

小贴士

1、我准备的这些材料可以做5盒。
2、加热时千万不要加太热，万一太热的话等它冷却后在加入吉利丁片。
3、加入吉利丁片后要立刻装盒，不然等下一下子就凝固了。
4、切时一定要切到地，然后抖动一下就可以啦。