蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️ 本文已影响 3.29W人 用料 螃蟹 2只 粉丝 2把 胡萝卜🥕丝 香菇丝 蒜末 盐 3克 糖 5克 酱汁:生抽5克、蚝油10克、胡椒粉适量 葱花 蒜蓉粉丝蒸螃蟹🦀️的做法 粉丝温水泡软,胡萝卜丝和香菇丝焯水备用。 猪油烧热,下入等量的蒜末炒香,盛出加入盐和糖调味。 小碗调好酱汁备用。 大碗中加入沥干水的粉丝、胡萝卜丝和香菇丝,倒入酱汁和蒜蓉酱,拌匀后摆在盘中,螃蟹🦀️切好块摆在粉丝上,大火蒸6分钟。 撒上葱花、淋上热油。