蒸紫山药 本文已影响 1.45W人 第一次买到紫山药,找不到菜谱,就自已建一个。没有吃过就从简单吃法开始,也保持紫山药原有风味。 用料 紫山药 桂花 蜂蜜 蒸紫山药的做法 紫山药洗净去皮,切片装盘待用。 锅里放水烧开把紫山药下锅蒸15到20分钟即可,喜欢吃爽口的可以减少蒸的时间,喜欢吃绵的相对加长。 出锅后撒上桂花,淋上蜂蜜,就可以吃。 小贴士如果没有新鲜桂花也可用桂花蜜或你喜欢的酱料。