厨房小白成就感满满,超级好吃的清蒸鱼 本文已影响 2.19W人 用料 鱼 1条 蒸鱼豉油 2勺 姜丝 适量 葱丝 适量 料酒 适量 生抽 1勺 白糖 1勺 厨房小白成就感满满,超级好吃的清蒸鱼的做法 1:鱼洗净,背脊开两刀,熟🉐快2:葱姜丝胡椒粉料酒加水,倒在鱼身腌制10分钟 1:倒掉腌鱼的水,盘底加葱段姜片,鱼身放上姜片,上火蒸8分钟,关火在闷3分钟,让鱼肉回软。 1:放上提前切好泡水的葱姜丝,撒上蒸鱼汁油,最后淋上热油。