Staub铸铁锅羊肉焖饭 本文已影响 1.37W人 用料 洋葱 半个 胡萝卜 1根 大米 2杯 羊肉或羊排 300克 子然粒 适量 生抽 适量 老抽 适量 Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法 准备好羊肉或者羊排,洋葱,胡萝卜 炉心小火预热锅具 把羊肉放入铸铁锅内炉心小火煸香 加入洋葱,胡萝卜,加入生抽,老抽,盐。 中火炒香 加加矿泉水炉小火焖30分钟,至汤味浓稠 盖锅盖后炉心小火。 加入泡好的米粒 米粒炒软后盖锅盖 炉心小火焖10-15分钟 撒上洋葱粒,子然粉关火焖10分钟 出锅。香。