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小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~

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小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图

冬日里的第一颗奶枣,我想和你分享
不知道从哪天起奶枣呲溜一下就🔥了,上手试过才知道原来这么容易还好吃😋

用料  

红枣(和田大枣) 30颗
巴旦木(坚果) 30颗
棉花糖 80克
奶粉 20克
黄油 20克
奶粉(裹在最外层用) 适量克

小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法  

  1. 红枣去核,把巴旦木塞进去~
    (没有去核神器也没关系,用吸管一样可以轻松去核)

    小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅烧热加入黄油、棉花糖;等到棉花糖差不多都融化后加入奶粉搅拌均匀

    小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图 第3张
  3. 棉花糖炒好后把处理好的巴旦木红枣统统倒入棉花糖液中不停搅拌,搅拌差不多每个红枣上都挂上糖就可以关火啦(关火后还是要再继续搅拌一下)
    (喜欢小枣的也可以换成灰枣~)

    小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图 第4张
  4. 趁着还热乎着,赶紧把红枣一个个扯下来

    小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图 第5张
  5. 扯下来的奶枣要团圆后再之前准备好的奶粉中滚一滚;

    小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图 第6张
  6. 最后,附上一张美美哒摆拍照~

    小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图 第7张
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    小白也能完美复刻的薛记奶枣教程来啦~的做法步骤图 第8张

小贴士

1、锅子一定要选用不粘锅
2、除了巴旦木还可以用任意你喜欢的坚果和果干

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