韭菜焖鸡蛋 本文已影响 1.42W人 用料 细叶韭菜 一小把 鸡蛋 3个 盐 少许 生抽 少许 温开水 大概就是喝汤的勺子 2勺 韭菜焖鸡蛋的做法 高端的食材只需要简单的烹饪！不需要加过多的调味品。 细叶韭菜洗干净切碎 投入碗中再打3个鸡蛋加入盐 生抽，最后加入温开水（1个鸡蛋可以炒出1个半的体量） 热锅烧油直接全部倒入，铁锅中小火一面煎好另外一面稍微煎一下就可以了，香、鲜集一体！大人小孩都喜欢！还有一种鸡蛋的做法也是采用焖的方法改用红薯粉 有空再出菜谱 赣南人的做法
