鸡蛋煎韭菜 本文已影响 2.17W人 韭菜煎蛋每次出行旅游朋友必点的一道菜,我作为一个广东人,我从小都没吃过韭菜煎鸡蛋。吃一次之后觉得挺好吃的耶!然后自己尝试去做一做。(不过第一次做韭菜煎蛋不是很成功!这次我翻的有点急.一面没有煎好就翻,所以有点不成型,下次再做一次,再接再厉!) 用料 韭菜 一小把 鸡蛋 3个 面粉 适量 油 适量 盐 适量 鸡蛋煎韭菜的做法 洗净韭菜 切碎韭菜 打好鸡蛋,放入韭菜碎 加盐搅拌均匀 入锅煎,等一面煎到金黄,翻过来再煎。两面都金黄了,可出锅切成块即可。 成品,不咋样