『主』打卤面·尖椒卤 本文已影响 1.66W人 用料 尖椒 2个 鸡蛋 5个 葱末 适量 盐,十三香,陈醋,黄豆酱,甜面酱,番茄酱,淀粉 『主』打卤面·尖椒卤的做法 ☞尖椒 切丁,大葱 切末☞鸡蛋中放淀粉半勺,清水1勺,搅匀 料汁:盐/十三香 各1小勺,黄豆酱4勺,甜面酱/番茄酱/陈醋/淀粉 各1勺,清水2汤勺 ☞锅倒底油,鸡蛋 炒散,盛出☞锅倒底油,放葱花/尖椒,翻炒30秒,倒入鸡蛋/料汁,炒至浓稠1分钟,出锅 🐡