卤鸭翅10分钟电压力锅版

不放水，有点像三杯鸡做法，类似绝味周黑鸭那种味道，电压力锅做这个太方便啦！
说真的排气的时候太香啦～隔壁的小朋友都馋哭了～

用料  

卤鸭翅10分钟电压力锅版的做法  

1. 所有材料放电压力锅中，不用焯水

2. 压力50-70，我是用的70压10分钟，加上自动排气大概15分钟就出锅了

3. 我喜欢脱骨的，所以压的肉比较软烂，出锅脱骨那种，喜欢嚼劲的，建议冰箱冷藏第二天再吃

小贴士

生抽料酒不要太多，不用盖住肉，高压蒸发的水分很少，不需要翻动一次成