胡萝卜煎鸡蛋(超省时) 本文已影响 2.29W人 做为一个全职宝妈,时间真是太宝贵了,做饭的时候孩子永远在抱着我的大腿哭,于是怎么在最少的时间让自己吃上饭真的很重要,这道菜是既有营养又省时啊,希望对你有帮助! 用料 鸡蛋 4个 胡萝卜 1-2根 盐 适量 干辣椒 5-7个 胡萝卜煎鸡蛋(超省时)的做法 胡萝卜锉丝 鸡蛋打成蛋液 辣椒切小断(我比较喜欢吃辣所以放了15个左右) 起锅放油,放辣椒 倒入胡萝卜翻炒一分钟 加入蛋液,适量盐,翻炒至蛋液凝固成金黄色 出锅,用饼卷着吃最好了(山东煎饼)