煎炆釀豆腐
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用料
釀豆腐 | |
洋蔥 | |
紅蔥頭 | |
紅椒絲 |
煎炆釀豆腐的做法
去市場買現成釀好的豆腐。油熱,小火慢煎到兩面金黃,裝起備用。
洋蔥切大塊。紅蔥頭拍鬆。用生抽,蠔油,胡椒粉,糖,水調成醬汁。
另起一小砂鍋,油熱爆香洋蔥塊和紅蔥頭,放好煎過的豆腐,倒入醬汁小火炆煮一會,最後放點紅椒絲點綴。
用料
釀豆腐 | |
洋蔥 | |
紅蔥頭 | |
紅椒絲 |
煎炆釀豆腐的做法
去市場買現成釀好的豆腐。油熱,小火慢煎到兩面金黃,裝起備用。
洋蔥切大塊。紅蔥頭拍鬆。用生抽,蠔油,胡椒粉,糖,水調成醬汁。
另起一小砂鍋,油熱爆香洋蔥塊和紅蔥頭,放好煎過的豆腐,倒入醬汁小火炆煮一會,最後放點紅椒絲點綴。