釀豆卜 本文已影响 1.87W人 用料 软豆卜 10个 半肥瘦猪肉 250g 番茄 2个 黑芝麻 一些些 釀豆卜的做法 肉剁碎,用盐糖酱油芝麻拌匀 把拌好的肉填塞进豆卜,用小豆卜会好吃一点 番茄切碎,下锅炒出汁,下糖盐调味 待番茄出汁就可以放入釀好的豆卜,翻炒一下,加水没过豆卜,盖上盖子待收汁。期间可以不时翻炒以保证豆卜入味。收汁就可上碟。 小贴士如果想口感丰富一点,肉里可以加马蹄,木耳或其他喜欢的菜