肉末釀豆腐 本文已影响 2.27W人 用料 猪肉 100克 山药 1小段 香菇 5朵 豆腐 1块(300克左右) 肉末釀豆腐的做法 先把:猪肉、香菇、山药、姜片调味料🈶️:酱油、盐、胡椒粉、少许面粉、全部一起打成泥~ 豆腐中间挖出个洞,小心别挖破哦~ 挖好的豆腐先撒点面粉在豆腐洞里面,把肉末釀进去~ 把豆腐2面煎至金黄色 准备一碗淀粉水:蚝油、酱油、胡椒粉。把煎好的豆腐换到一个小沙锅里,勾芡好的淀粉水,加入锅中,小火焖5分钟~撒点葱花,OK了~(喜欢辣的可以加辣椒🌶️哦)