快手低脂宵夜/超简单煎山药

拔哥在闲聊007上做的下酒小菜，改成中式调料做了下。图片上下是原视频和制作对比。
口味清淡，热量低，适合直接吃，不太适合下饭。

用料  

快手低脂宵夜/超简单煎山药的做法  

1. 山药去皮切片。够粗切圆片，较细切斜片。尽量大！！减少翻面工作量。

2. 平底锅刷油，山药下锅用筷子或夹子整理铺平锅底。

3. 淋入15ml酱油，重新整理，保证每片基本都沾上。（原视频用的日式拌面汁，这里改为酱油，泛指：生抽/味极鲜/日式酱油，以上均可，不要用老抽）

4. 煎至两面泛焦黄，上色即可起锅，喜欢焦香口味可以多煎会。撒上，海苔丝/海苔碎/成品拌饭海苔，均可。