香煎鲅鱼干 本文已影响 2.21W人 用料 鲅鱼 2条 盐 适量 料酒 1勺 姜 4-5片 葱 1根 蒜 4瓣 香煎鲅鱼干的做法 鲅鱼洗净切成3-4厘米鱼片，放入葱姜蒜，料酒，适量食盐，腌制1小时 炒锅烧热放油，煎至两面金黄 依个人口味洒上孜然粉，辣椒面或椒盐粉 美食出锅
