酒香红烧鸡腿土豆饭 本文已影响 2.54W人 父母不在家,自己做着吃!!!简单! 用料 桂叶 一片 鸡腿 一个 土豆 个人的喜好 米饭 一碗 青椒 少许 胡萝卜 自己爱用什么都可以 咖喱粉 个人的喜好 红糖 少许 生抽 老抽 酒香红烧鸡腿土豆饭的做法 在鸡腿上切几刀腌制,小弟用了酱油、五香粉、一点点蜂蜜和一点点白酒。腌制三小时即可 锅内加少许的油,放入鸡腿,煎至皮上焦黄拿起,再放入土豆块、胡萝卜块下锅大火翻炒至土豆块表面有点焦时拿起 再加入少量的油,再加入红糖、生抽、少许老抽、桂叶再加入鸡腿、土豆,大火煮4分钟,小火再煮5分钟 最后装盘