香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉
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🌈今天分享一道超过瘾的蒜香孜然牛肉,肉质嫩滑,入口香辣,比烧烤还好吃,🥰做法也简单易上手,一定要试试这个牛肉的做法呀🍃
用料
牛肉 | 300克 |
大蒜 | 4瓣 |
生姜 | 2片 |
小葱 | 2根 |
白芝麻 | 1勺 |
🧂调料:胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、食盐、生抽、蚝油、料酒 |
香掉鼻子‼️鲜香嫩滑无敌好吃的孜然牛肉的做法
1⃣️:牛肉切片,加一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,半勺胡椒粉,少许食盐,一勺玉米淀粉,一勺食用油抓匀腌制二十分钟左右。
2⃣️:适量油炒香葱段蒜末姜末
3⃣️:放入牛肉炒熟
4⃣️:加半勺孜然粉,半勺辣椒粉,一勺白芝麻,撒葱花。
小贴士
❗️由于加了淀粉腌制炒牛肉的时候可能会粘锅,但是这样做起来会比较嫩滑哈,调料根据自己口味增减💕💕