这样做的红烧牛肉好吃到停不下来

美味的红烧牛肉，软烂入味，做法简单，煮一碗面配上这个牛肉，满足

用料  

这样做的红烧牛肉好吃到停不下来的做法  

1. 牛腩浸泡两个小时把血水泡出来，牛肉由红变白

2. 烧水放入牛肉，生姜料酒两分钟关火，牛肉洗净沥干水分备用

3. 热锅凉油下冰糖，小火炒出糖色

4. 倒入牛肉，快速翻炒均匀上色

5. 放入大料包，葱姜蒜，干辣椒炒出香味

6. 加入料酒、蚝油、老抽，继续翻炒均匀

7. 一次性添加清水，大火煮开

8. 加盖转小火，焖煮90分钟

9. 收汁时加入适量食盐，根据个人喜好进行最后的调味

10. 这一锅是备着第二天早上搭配面条的，红烧牛肉与面条最佳搭档哦

11. 出锅出锅，大口吃肉爽歪歪

12. 再来一碗红烧牛肉面，汤都喝完的那种哦