干锅菜花饭店模仿版 本文已影响 2.92W人 在家里做干锅重要的是酱汁 用料 花菜 1个 蒜 6瓣 糖 5克 老抽 5克 生抽 20克 姜 3片 干锅菜花饭店模仿版的做法 生抽,老抽,糖按上面比例调成汁备用 菜花切好,下锅和姜蒜一起炒。姜蒜分2次加入味道足。 翻炒后加入料汁,慢小火10分钟 小贴士酱汁比例不要错哦,加花椒也可以。