孜然炒鸡胗 本文已影响 2.59W人 用料 鸡胗 500克 料酒 3勺 盐 适量 孜然 2勺 孜然炒鸡胗的做法 鸡胗泡至融化 洗净血水 碗中放入适量盐、葱、姜 三勺料酒 两勺蚝油 腌制15至20分钟 锅中放油 煎至变色 放入孜然、孜然粉(可放可不放)、少量盐、少量烧烤料 炒至熟透 美味的孜然炒鸡胗就做好啦!当个下酒菜美味极了!