孜然炒鸡心 本文已影响 1.69W人 用料 鸡心 个 洋葱 半个 料酒 勺 孜然粉 勺 盐 克 姜 片 生抽 勺 酱油 勺 青椒 2个 孜然炒鸡心的做法 盐水洗一遍,切对半,凉水下锅放两片姜,倒入料酒焯出血沫 准备葱,姜、蒜、八角、花椒(我家里没有了) 准备切好的洋葱 青椒切块 油热放入葱、姜、蒜、八角煸出香味 油稍微多点放入鸡心,稍微煸炒几分钟变色就可以了 在依次放入洋葱,青椒 出锅装盘 美颜一下,好看有食欲,适合发朋友圈