口味菜五香食谱

香喷喷的五香茶叶蛋❗

本文已影响 2.86W人 
香喷喷的五香茶叶蛋❗的做法步骤图

香喷喷的五香茶叶蛋，健康方便味道还不输外面卖的！

用料  

鸡蛋 5个（这是外婆家的土鸡蛋，个头较小）
鹌鹑蛋 15-20个
老抽 15克
生抽 25克
八角 2个
香叶 5-6片
桂皮 一小块
盐 20克
糖 30克
红茶 5克（没有的可用红茶包代替）
水 600ml

香喷喷的五香茶叶蛋❗的做法  

  1. 鸡蛋鹌鹑蛋洗净，冷水下锅大火煮开，再小火闷5分钟，之后捞出，把蛋壳敲碎点备用

  2. 将生抽老抽盐糖放入一个碗里搅拌均匀备用

  3. 锅中倒入适量水，放入红茶包，香料和之前调好的酱汁大火煮开，小火焖煮3分钟

  4. 放入之前准备好的鸡蛋鹌鹑蛋大火煮开，关火即可。泡上12-14个小时会更入味，如果吃的不咸，可适当减少浸泡时间

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读