糖醋里脊 猪肉 本文已影响 1.48W人 用料 猪肉里脊 250克 鸡蛋 1个 盐 2克 糖 5克 番茄酱 1勺 胡椒粉 2克 白醋 10滴 糖醋里脊 猪肉的做法 1半勺盐,料酒,少许白胡椒粉,一个鸡蛋➕250克猪肉里脊(拍松切条,不要太厚)腌制20分钟。 2再裹淀粉。淀粉要裹匀,多裹些。 3然后开油锅油热后倒入裹好淀粉的里脊肉炸至金黄色捞出,用吸油纸洗下油。 4然后锅底留少许油,加入番茄酱,一勺子糖,半勺盐,一大勺白醋,烧会,然后加入里脊肉翻炒,最后加1:1的水淀粉,收汁 小贴士装盘前可以撒点白芝麻更美味哦