简单好做糖醋带鱼 本文已影响 1.21W人 用料 带鱼 3条 葱 姜 蒜 适量 干辣椒 个 白糖 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 食用油 适量 醋 适量 酱油 适量 简单好做糖醋带鱼的做法 葱 姜 蒜切好备用 ,鸡蛋打散备用 带鱼洗净切断 热锅烧油,带鱼段裹上一层鸡蛋液下入油锅炸 炸至两面金黄出锅 锅里重新烧油,放入葱 姜 蒜爆香,放入醋(醋要多放一些)酱油 白糖 盐,加入少量清水,中火十分钟,大火收汁即可。好吃的糖醋带鱼出锅了。